Potatiskex
Ingredienser:
150 gram kokt, kall potatis
100 g osaltat smör
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g osaltat smör
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Sen när ni blandat ihop smeten, är det som att baka pepparkakor. Använd ex pepparkaksform, kavla ut degen och använda formar sedan grädda i ugnen 200grader i ca. 8 minuter.
Sen kan man till vuxna lägga i ex. 1/2 dl riven ost eller annat som ni känner er sugna på. Till småbarnen kan man lägga i ex kryddor som de tål. Låt fantasin flöda! Detta blev en stor hit hos Nova då jag gjorde dessa igår kväll. De var lätta att göra.

Kommentarer
Postat av: Frank & Jag - Chatarina
Jag måste testa dessa! Tack för tipset!
Trackback